第261章還有什麽好處
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第261章 還有什麽好處
所以，此時宋通說出茶葉將會作為與絹帛、瓷器同等重要的商品時，帳內諸將即便不敢公開發出嘲笑，心中也都是不信的。
曹世宇搖了搖頭，笑著說道：“曹某倒也見過貴人們吃茶，也知道域外諸族的貴人們，也模仿著大唐的貴人們，試著在吃茶。可是，要據此就能使得茶串在域外普及，並且讓諸族大量來購買，曹某無論如何還是不能相信的。”
對於他的話，宋通肯定也表示讚同。茶的推廣，的確還需要一定的時間才行。
可推廣時間的長短，並不能阻擋茶葉向全世界的範圍內進行普及。
也不必爭執，宋通命侍衛把崔希逸通過驛傳送給自己的一個茶串，拿了過來。
眾人見到這個被封紙包裹得嚴實的茶串，也都感興趣地圍攏過來查看。
宋通拆開封紙，十團暗青色的茶餅，就展現在眾人的眼中。
陳暉湊近前，點頭稱讚：“直徑尺餘、暗綠色的茶餅，中間通有一個小孔，真如一塊碧玉制成的圭璧。”
隨後，他再把白色的厚厚的封紙拿在手中觀看，再驚訝地說道：“看，還帶著‘青芽恒妙、醇郁永新’的封印吶！”
“嗯，這是歸州土特，進貢到長安的。自清明時節采摘炙烤成餅後，百姓們一直把它視若珍寶一般藏儲。天晴了，曬一曬；天陰了，烤一烤。”說著，宋通笑了起來，“今天我們將它仔細品嘗，也不枉費茶農的苦心了。”
早有侍衛去到附近取來一甕山泉水，再把一個裝著各樣吃茶必備的用具，裝在荊條笸籮中放在旁邊。
另有人搬來一個小火竈，已經點上了木炭。
在宋通的指揮下，侍衛又在竈上放好小釜，倒入山泉水。
“茶串，串茶，也即是此意。雖然只是稱呼而已，畢竟顯得粗糙。碧玉一般的這茶，還是叫茶餅、茶團好聽得多。”陳暉眼見宋通的各項準備工作做得精細，不禁說道。
宋通點點頭，自顧拿起旁邊的一根不足二尺的竹板。
從腰間拔出小刀，他用刀鋒把竹板的前端剖開，用以夾住茶餅。
接著，他就拿著竹板，在旁邊的一個炭盆上懸空著，小心翼翼地烘烤這餅團茶。
由於茶餅已是曬幹的，所以待茶餅稍有膨脹，他就從炭盆上移開，放回封紙上。
接下來，宋通用小刀分開茶餅。
將取下來的茶塊放入橘木制成的碾槽內，他再用雙手抓住碾輪的手柄，開始粉碎茶葉。
陳暉捧著剩餘的茶餅，深深地聞了一下，就把它重新包回封紙中，又對碾茶的宋通說道：“慢一些，小心茶碎掉在外面去了。”
珍貴的東西，要凸顯其價值，首要的就在於對待它的態度上。否則，再珍貴的東西，若是隨意對待，也就很平凡了。
宋通對這團茶餅珍惜，他人看在眼裏，當然也會倍覺珍貴。
本著這樣的心態，等下真正吃茶時，定會覺得茶飲出眾不凡。
不多時，宋通將碾碎的茶葉收集起來，再放入一個篩羅內。
隨著他的雙臂搖動，從篩籮的羅網目孔中，米粒大小的茶屑，帶著輕微的“唦唦”的聲響，紛紛揚揚地落在篩羅下面的，一個杉木盒子裏。
眾將幾乎大氣都不敢出，都是瞪著兩眼，把宋通制作茶飲的每一個步驟，都細致入微地收入眼內。
竈上小釜裏的水，已有氣泡搖搖而升。
宋通拿起一柄扁平的小勺，將水面漂浮的水膜撇除。他再又用小勺蘸一點鹽，放入了釜中。
釜內的小氣泡愈來愈多時，他再用水瓢舀出一瓢冷水，放在身旁待用。
然後，他一邊將杉木盒子裏碾好的茶碎放入釜中，一邊用一根薄柳木條，在釜內轉圜著攪動不停。
釜裏的水稍有靜止，隨即又是氣泡升騰著拱出水面，裏面的茶碎也不斷上下滾動。
茶葉的香氣，已經隨著白色蒸汽，飛升到了空氣中來。
“好香！”眾將不禁接連發出讚嘆聲。
釜內的水面上，也開始浮現出茶碎凝成的淡綠色薄苔。
繼而，隨著宋通手持柳木條地不斷攪動，那層淡綠色的薄苔，也越聚越多。更因為茶碎與沸水的交合，再有許多白色細沫生出，猶如天降白雪幻化而來。
見火候已到，宋通迅速地將待用的那一瓢水倒入釜中。
沸水受到冷水的沖擊，立即安靜了下去。
那些如白雪一般的茶碎泡沫逐漸散開，若朵朵浮雲在水面飄動。
當水面再次沸騰的時候，宋通就命人將小釜端離竈上，置於旁邊的木架中。
眾將看得眼花繚亂，聞著茶湯香氣都已是垂涎欲滴。
“可以喝了嗎？”曹世宇忍不住問道。
“先要觀賞茶湯顏色。”說罷，宋通笑著看他一眼後，就拿起一柄長勺，將茶湯分盛至幾個黑色瓷碗中。
“嗯嗯，好看！”曹世宇連忙說道。
看著黑瓷碗內的茶湯，陳暉湊近觀看後，連聲讚道：“色如金箔，味帶竹香，沫似綠萍。”
對這讚美感到滿意，宋通看看碗裏的茶湯，也跟著讚道：“這樣的茶，耐得長時間存儲。制作出來的茶湯，味道仍然很濃郁！”
“歸州山地連綿，這茶定是從山裏采回的野茶樹精華，所以才會如此的。”陳暉盯看著茶湯，連聲稱讚。
點頭稱是後，宋通作勢邀請道：“請諸位吃用。”
這茶湯裏，沒有添加其它的香料，只是放了一點鹽。可因為茶湯裏夾雜著茶碎，所以茶湯並非是清湯，而有些濃稠。
端起瓷碗湊近嘴邊，曹世宇吹了吹熱氣後，就小心地喝了一口。
入口略有苦澀，但植物的清新之氣，使得喝了茶湯的他，立即感到渾身舒暢。
“神水！”曹世宇大聲讚道。
諸將依次喝了茶湯後，也都是交口稱讚。
當然，也有喝得不習慣的。有人只說是聞著很香、很舒爽，可是這樣口感苦澀的茶湯，並不好喝。
“先不說不如葡萄果汁，尤其是不如酒漿！”渾天放大聲說罷，眾人都大笑起來。
宋通不以為然地說道：“果汁甘甜，但茶湯也有回甘的口味。果汁喝多了會令人身體不適，而久飲茶湯，可使人身體輕健。酒漿醇美，可是令人頭腦糊塗。而茶湯，只會令人清醒。相較之下，茶湯的諸般好處，實在是太多了。”
“還有什麽好處？”曹世宇剛笑嘻嘻地說完，卻又臉上變色。
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曹世宇搖了搖頭，笑著說道：“曹某倒也見過貴人們吃茶，也知道域外諸族的貴人們，也模仿著大唐的貴人們，試著在吃茶。可是，要據此就能使得茶串在域外普及，並且讓諸族大量來購買，曹某無論如何還是不能相信的。”
對於他的話，宋通肯定也表示讚同。茶的推廣，的確還需要一定的時間才行。
可推廣時間的長短，並不能阻擋茶葉向全世界的範圍內進行普及。
也不必爭執，宋通命侍衛把崔希逸通過驛傳送給自己的一個茶串，拿了過來。
眾人見到這個被封紙包裹得嚴實的茶串，也都感興趣地圍攏過來查看。
宋通拆開封紙，十團暗青色的茶餅，就展現在眾人的眼中。
陳暉湊近前，點頭稱讚：“直徑尺餘、暗綠色的茶餅，中間通有一個小孔，真如一塊碧玉制成的圭璧。”
隨後，他再把白色的厚厚的封紙拿在手中觀看，再驚訝地說道：“看，還帶著‘青芽恒妙、醇郁永新’的封印吶！”
“嗯，這是歸州土特，進貢到長安的。自清明時節采摘炙烤成餅後，百姓們一直把它視若珍寶一般藏儲。天晴了，曬一曬；天陰了，烤一烤。”說著，宋通笑了起來，“今天我們將它仔細品嘗，也不枉費茶農的苦心了。”
早有侍衛去到附近取來一甕山泉水，再把一個裝著各樣吃茶必備的用具，裝在荊條笸籮中放在旁邊。
另有人搬來一個小火竈，已經點上了木炭。
在宋通的指揮下，侍衛又在竈上放好小釜，倒入山泉水。
“茶串，串茶，也即是此意。雖然只是稱呼而已，畢竟顯得粗糙。碧玉一般的這茶，還是叫茶餅、茶團好聽得多。”陳暉眼見宋通的各項準備工作做得精細，不禁說道。
宋通點點頭，自顧拿起旁邊的一根不足二尺的竹板。
從腰間拔出小刀，他用刀鋒把竹板的前端剖開，用以夾住茶餅。
接著，他就拿著竹板，在旁邊的一個炭盆上懸空著，小心翼翼地烘烤這餅團茶。
由於茶餅已是曬幹的，所以待茶餅稍有膨脹，他就從炭盆上移開，放回封紙上。
接下來，宋通用小刀分開茶餅。
將取下來的茶塊放入橘木制成的碾槽內，他再用雙手抓住碾輪的手柄，開始粉碎茶葉。
陳暉捧著剩餘的茶餅，深深地聞了一下，就把它重新包回封紙中，又對碾茶的宋通說道：“慢一些，小心茶碎掉在外面去了。”
珍貴的東西，要凸顯其價值，首要的就在於對待它的態度上。否則，再珍貴的東西，若是隨意對待，也就很平凡了。
宋通對這團茶餅珍惜，他人看在眼裏，當然也會倍覺珍貴。
本著這樣的心態，等下真正吃茶時，定會覺得茶飲出眾不凡。
不多時，宋通將碾碎的茶葉收集起來，再放入一個篩羅內。
隨著他的雙臂搖動，從篩籮的羅網目孔中，米粒大小的茶屑，帶著輕微的“唦唦”的聲響，紛紛揚揚地落在篩羅下面的，一個杉木盒子裏。
眾將幾乎大氣都不敢出，都是瞪著兩眼，把宋通制作茶飲的每一個步驟，都細致入微地收入眼內。
竈上小釜裏的水，已有氣泡搖搖而升。
宋通拿起一柄扁平的小勺，將水面漂浮的水膜撇除。他再又用小勺蘸一點鹽，放入了釜中。
釜內的小氣泡愈來愈多時，他再用水瓢舀出一瓢冷水，放在身旁待用。
然後，他一邊將杉木盒子裏碾好的茶碎放入釜中，一邊用一根薄柳木條，在釜內轉圜著攪動不停。
釜裏的水稍有靜止，隨即又是氣泡升騰著拱出水面，裏面的茶碎也不斷上下滾動。
茶葉的香氣，已經隨著白色蒸汽，飛升到了空氣中來。
“好香！”眾將不禁接連發出讚嘆聲。
釜內的水面上，也開始浮現出茶碎凝成的淡綠色薄苔。
繼而，隨著宋通手持柳木條地不斷攪動，那層淡綠色的薄苔，也越聚越多。更因為茶碎與沸水的交合，再有許多白色細沫生出，猶如天降白雪幻化而來。
見火候已到，宋通迅速地將待用的那一瓢水倒入釜中。
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當水面再次沸騰的時候，宋通就命人將小釜端離竈上，置於旁邊的木架中。
眾將看得眼花繚亂，聞著茶湯香氣都已是垂涎欲滴。
“可以喝了嗎？”曹世宇忍不住問道。
“先要觀賞茶湯顏色。”說罷，宋通笑著看他一眼後，就拿起一柄長勺，將茶湯分盛至幾個黑色瓷碗中。
“嗯嗯，好看！”曹世宇連忙說道。
看著黑瓷碗內的茶湯，陳暉湊近觀看後，連聲讚道：“色如金箔，味帶竹香，沫似綠萍。”
對這讚美感到滿意，宋通看看碗裏的茶湯，也跟著讚道：“這樣的茶，耐得長時間存儲。制作出來的茶湯，味道仍然很濃郁！”
“歸州山地連綿，這茶定是從山裏采回的野茶樹精華，所以才會如此的。”陳暉盯看著茶湯，連聲稱讚。
點頭稱是後，宋通作勢邀請道：“請諸位吃用。”
這茶湯裏，沒有添加其它的香料，只是放了一點鹽。可因為茶湯裏夾雜著茶碎，所以茶湯並非是清湯，而有些濃稠。
端起瓷碗湊近嘴邊，曹世宇吹了吹熱氣後，就小心地喝了一口。
入口略有苦澀，但植物的清新之氣，使得喝了茶湯的他，立即感到渾身舒暢。
“神水！”曹世宇大聲讚道。
諸將依次喝了茶湯後，也都是交口稱讚。
當然，也有喝得不習慣的。有人只說是聞著很香、很舒爽，可是這樣口感苦澀的茶湯，並不好喝。
“先不說不如葡萄果汁，尤其是不如酒漿！”渾天放大聲說罷，眾人都大笑起來。
宋通不以為然地說道：“果汁甘甜，但茶湯也有回甘的口味。果汁喝多了會令人身體不適，而久飲茶湯，可使人身體輕健。酒漿醇美，可是令人頭腦糊塗。而茶湯，只會令人清醒。相較之下，茶湯的諸般好處，實在是太多了。”
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